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Linea controllo degli impasti

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  • Tavoli di fermalievitazione

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Tavoli di fermalievitazione

TF

I tavoli di fermalievitazione serie TF, uniscono affidabilità ed elevata performance tecnologica.
Grande versatilità di posizionamento, non è necessario avere il collegamento allo scarico e alla rete domestica di acqua.

Modelli a confronto

Modello Porte Capacità Teglie 60x40 Dim. ext. cm.(LxPxH)
P2 2 440 lt 10 160x80x92
P3 3 680 lt 15 215x80x92
P4 4 890 lt 20 270x80x92

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SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE PRINCIPALIOPZIONI DISPONIBILI
  • Controllo della temperatura con campo di funzionamento da 0°C a +40°C
  • Generatore di vapore con vasca di raccolta acqua di condensazione e resistenza elettrica ad immersione
  • Sbrinamento automatico
  • Struttura in acciaio inox AISI 304, con angoli interni arrotondati
  • Controllore elettronico programmabile
  • Possibilità di installazione su ruote (optional)
  • Alzatina posteriore
  • Kit ruote
  • Versione a 60Hz

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Nella sua fabbrica di Novaledo (Trento) produce, da oltre vent’anni ed attraverso il proprio marchio NOVACEL, macchine ed impianti per la panificazione, destinate a panifici di piccole e medie dimensioni. Fornisce inoltre linee semiautomatiche per panifici industriali e impianti completi per la produzione di pane e pasticceria congelati.

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