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Tavoli per teglie 60x40 che svolgono le funzioni di fermalievitazione per prodotti di pasticceria - panificazione. |
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Il rivestimento interno / esterno è in acciaio inox AISI 304, con piano di lavoro raggiato e alzatina posteriore a richiesta. |
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Il gruppo frigorifero è incorporato. |
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Il controllo del ciclo di lavoro (in 3 fasi) è completamente automatico, con possibilità di memorizzazione di max 10 programmi di lavoro. |